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這是一款歐洲阿嬤風味的傳統經典蛋糕,
是桑卓主廚近30幾年前在歐洲學習料理時的美味記憶,
也是桑卓主廚在瑞士學藝,
每週一次的幸福時光。
天然果香明顯, 感受完全不一樣的咖啡風味
熟成60個月,
2~3公頃橡樹林只放牧一隻伊比利豬
讓平凡食材馬上變美味
義大利美味萬用醬
在古老的歐洲,
一瓶頂級的陳釀香醋象徵家族的身分和地位!
ONAOO義大利國立品油師協會,
是全球最具權威和公信力的橄欖油機構!
全球僅54位,
登錄在冊的ONAOO國際高階專業品油師,
桑卓主廚是台灣唯一一位!
遵循數百年前的釀造手法
重現數百年前的經典風味
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