桑卓咖啡研究學院 | SCA全方位實戰咖啡師入門認證課程

 桑卓咖啡研究學院的SCA全方位實戰咖啡師入門認證課程，是您進入咖啡專業領域的最佳起點！這門課程不僅涵蓋咖啡生豆X咖啡烘焙X咖啡萃取X義式咖啡X感官評鑑技巧，還能幫助您深入瞭解咖啡從種子到杯子的全過程。

在這門課程中，我們會詳細解釋手沖咖啡與義式咖啡的差異，從沖煮方式、萃取時間到風味特徵，讓學員了解如何使用不同的方法製作出完美的咖啡。

課程內容深入淺出，從咖啡生豆的品質評估、不同產區風味的辨識到咖啡烘焙技巧，您將學習如何控制和分析烘焙曲線，探索咖啡豆在不同烘焙程度下的風味變化。還有專業的義式咖啡製作技術，讓您輕鬆掌握Espresso、Latte與Cappuccino的製作要領，並學會如何製作持久綿密的奶泡與拉花技巧。

這堂課不僅是學習咖啡的技術，更是了解整個咖啡產業鏈的重要一步。桑卓咖啡研究學院將SCA數十年深厚的理論研究與實戰經驗結合，幫助您快速掌握咖啡專業知識，實現成為專業咖啡師的夢想！立即報名，從基礎開始，踏上專業咖啡師的道路！