訂位前先知道這五件事

訂位方式
只能加入官方 LINE 訂位。這是唯一的訂位管道,不透過其他平台或表單。
費用
每位低消 NT$4,980 起。實際安排請於官方 LINE 詢問。
人數
每席最多 12 位。
素食
可以安排素食。請於訂位時在官方 LINE 告知。
停車
停車位置地圖

這是什麼樣的一席餐桌

桑卓主廚餐桌不是制式套餐,而是一席以當季食材、歐洲飲食文化與主廚判斷安排的晚餐。客人不需要先懂很多,只需要帶著好奇心入席。

主廚桑卓 Alex Lu 是義大利 ONAOO 高階專業品油師(Professional Taster, International Register),也是 SCA 咖啡專業文憑與講師授權持有人、《餐桌上的旅行家》作者。橄欖油、歐洲食材與感官訓練的專業,最後都回到這張餐桌上的判斷。

常見問題

怎麼訂位?

訂位方式只有一個:加入官方 LINE 訂位。這是唯一的訂位管道。

費用怎麼算?

每位低消 NT$4,980 起。實際安排請於官方 LINE 詢問。

一席最多可以幾位?

每席最多 12 位。

可以吃素嗎?

可以安排素食。請於訂位時在官方 LINE 告知。

停車怎麼安排?

停車位置請參考地圖:https://maps.app.goo.gl/hJGm1dcDgsfg6Xum6

想先讀一點再決定

如果你想先理解這張餐桌背後的食材與文化,可以從專業文章開始,或看看主廚的專業背景與著作《餐桌上的旅行家》