我們主廚以SCA國際精品咖啡協會/認證講師的身分，
接受新唐人電視台的採訪，
內容是一些咖啡的常識，
也是大部分人最常問的問題喔，
說不定採訪的內容也可以解開，
您對咖啡的疑惑喔。
大家趕快來看看我們主廚說了甚麼吧?
https://www.ganjingworld.com/s/D7V0rgXBBa
閱讀更多/
如何分辨新鮮白松露的品質? 新鮮松露 黑松露
如何一眼就能分辨咖啡豆是水洗處理法還是日曬處理法？
桑卓主廚 無菜單料理 松露傳奇料理 地中海料理 預約制
桑卓主廚/無菜單料理/
https://alessandrofood.com/
桑卓咖啡研究學院/SCA咖啡師認證課程
https://www.alessandrocoffeeacademy.com/
延伸閱讀補充
專業的目的，是讓餐桌更有判斷
媒體採訪、國際學習與長期感官訓練，是桑卓主廚餐桌的底氣。但對客人來說，真正重要的是這些專業如何變成一道菜、一瓶油、一杯酒與一段用餐節奏。
因此網站不把證照大量堆在首頁，而是用文章慢慢說清楚：桑卓的權威感來自長期累積，也來自願意把複雜知識轉成客人能感受的風味。